Repas du moment....il y a des courgettes au jardin....

une quiche facile à realiser, il faut

une pate feuilletée 

des courgettes

2 ou 3 oeufs 

un ou deux pots de soja cuisne (Ou crème fraîche)

un fromage de bleu d'Auvergne 

sel et poivre

 

sur la pâte feuilletée disposer les courgettes épluchées et couper en fines rondelles 

Ajouter le fromage

battre les oeufs,la crème et l'assaisonnement 

faire cuire 30 mn environ á 210 °

bon apetit !!!!!

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