Conserves de betteraves Conserves de betteraves

Je fais encore et toujours mes réserves pour l'hiver.....et cette fois-ci ce sont des conserves de betteraves

Mon mari (cest lui le jardiner) me les a ramené du jardin ce matin ...moi je prends le relais 

Je les lave, les épluche et les place dans mes bocaux propres. Je rajoute un peu de gros sel et rempli les bocaux au 3/4 d'eau bouillante

J'ebouillante mes caoutchouc, les pose et ferme les bocaux

Je les cuits au stérilisateur 2h00 á 100°

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