Crumble de mirabelles

Après les confitures, les réserves dans le congélateur (en vue des tartes pour l'hiver...) ...je nous ai fait un dessert á base de mirabelles : un crumble

je vous donne ma recette 

mélanger avec vos doigts :

100g de farine

70g de sucre ou cassonade (normalement cest 100g mais les mirabelles sont tellement sucrées que j'ai préféré diminuer la dose)

100g de beurre froid

100g de poudre d'amande

je partage la pate sur les mirabelles et mets au four á 210° pendant environ 30mn

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