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Le blog de nicolepinpin

Cuisine, crochet, broderie et loisirs creatifs

Papillotte de lapin aux petits légumes du jardin

Publié le 29 Juillet 2016 par nicolepinpin dans cuisine

Papillotte de lapin aux petits légumes du jardin

Ce matin, mon petit mari m'a ramené du jardin jeunes carottes, courgette et salade.

Hier, j'avais sorti du congélateur des pattes de lapin

Voilà notre menu tout trouvé : lapin en papillote avec légumes et salade

je précuits la courgette et les carottes coupes en lamelles dans le wok avec une cuillère d'huile d'olive et de l'echalotte

je mets mes légumes sur l'albal avec le lapin dessus, je rajoute un peu de moutarde, je referme la papillote et je fais cuire le tout une heure á 200°

Je sers mes papillotes avec de la salade

bon apetit !!!!

Papillotte de lapin aux petits légumes du jardinPapillotte de lapin aux petits légumes du jardin
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promenade des gros chiens

Publié le 29 Juillet 2016 par nicolepinpin dans divers

promenade des gros chiens

Ce matin, c'etait grande promenade pour les trois toutous

promenade des gros chiens
promenade des gros chiens
promenade des gros chiens
promenade des gros chiens
promenade des gros chiens
promenade des gros chiens
promenade des gros chiens
promenade des gros chiens
promenade des gros chiens
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Gateau moelleux aux abricots

Publié le 12 Juillet 2016 par nicolepinpin

Gateau moelleux aux abricots

je me régale toujours avec les abricots...et cette fois ci j'ai fait un gateau

je vous mets le lien

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Sandwich cake ballon de foot

Publié le 10 Juillet 2016 par Amuses bouche

Cet article est reposté depuis Amuses bouche.

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Gateau aux cerises

Publié le 9 Juillet 2016 par nicolepinpin

J'ai repris ma recette de gâteaux aux cerises....je vous mets le lien

bon petit déjeuner !!!

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Mousse à l'abricot

Publié le 3 Juillet 2016 par nicolepinpin

J'ai essayé la mousse à l'abricot....á refaire

je me suis inspirée de la recette du Bavarois dont je mets le lien ci-dessous

moi pour ma mousse je n'ai pas mis les feuilles gélatine

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Aubergines panees

Publié le 3 Juillet 2016 par nicolepinpin

Aubergines panees

une recette toute simple avec un légume de saison : l'aubergine

la laver, la couper dans le sens de la longueur

passer les tranches dans un mélange jaune d'oeuf + lait ou creme et ensuite dans de la chapelure (On n'avait pasde chapelure en stock on a donc brisé des biscottes)

faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile

un délice !!!!

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Malo, mon bébé chien

Publié le 1 Juillet 2016 par nicolepinpin dans divers

Malo, mon bébé chien

Je vous présente Malo, la nouvelle "fille" quatre pattes de la maison....

Il a été bien accepté par les "filles filles" et commence à jouer avec Roucky le chat

Malo, mon bébé chien
Malo, mon bébé chien
Malo, mon bébé chien
Malo, mon bébé chien
Malo, mon bébé chien
Malo, mon bébé chien
Malo, mon bébé chien
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Gateau á l'abricot

Publié le 1 Juillet 2016 par nicolepinpin dans cuisine

Gateau á l'abricot

L'abricot est un fruit que j'adore et j'en ai trouvé á un prix raisonnable ....alors je me régale.

j'ai essayé cette recette pour varier un peu... Si vous voulez la faire il vous faut :

- des abricots

- 80 g de beurre

- 3 oeufs

- 1 cs de crème fraîche

- 150g de farine

- 100g de sucre

- 1 sachet de levure

- 1 cs d'amandes en poudre

- 1 cs de sucre glace

Dans un saladier (bol du robot patissier pour moi) battre le beurre mou avec le sucre puis ajouter les oeufs un á un et la crème fraîche.

Esuite verser le mélange farine + levure en pluie et la poudre d'amande.

Prendre des moules individuels, les beurrer et y verser la pâte.

Ensuite disposer des quartiers d'abricots sur la pâte...les enfoncer légèrement

Enfourner 25 á 30 mn á 200°

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