Quiche courgettes au chevre

Notre plat du dimanche : une part de quiche avec de la salade du jardin 

recette de la quiche : 

Sur une pâte feuilletée j’ai mis environ 400g de courgettes coupées en fines rondelles. Pour le flan j’ai mis deux œufs, un pot de crème fraîche, du lait et sel+poivre, j’ai mélangé le tout et l’ai versé sur les courgettes. Après,  j’ai coupé une bûche de fromage de  chèvre (200g) et ai disposé les rondelles sur le dessus 

Il faut une cuisson d’environ 30mn dans un four à 210°

bon appet