Gratin choux fleurs œufs durs

Avant et après cuisson au four

et voilà mon plat du jour ...gratin choux fleur (du jardin de mon beau frère) œufs durs

On fait cuire le choux fleurs dans de l'eau salée

on fait cuire durs les oeufs

dans mon plat, je metsune couche de légume, les œufs coupes en deux, une couche de choux et on termine par un peu de Gruyère

verser la béchamel et mettre au four 20mm

bon apetit