Gelée de fruits sur gâteau avec sa chantilly maison

Je suis dans les essais de dessert...voilà celui que l’on goute ce soir 

j’ai mis ma gelée de salade de fruits a prendre dans des minis moules à kouglofs. J’ai pris un bocal de cerises 🍒 dans la cave, un peu de fraises 🍓  et groseilles de mon congélateur et une boite d’abricots achetes dans mon magasin. J’ai égoutté les fruits et mis à chauffer le sirop. Une fois chaud, je retire du feu pour ajouter quatre feuilles de gélatine préalablement mis a tremper dans l’eau froide.

Pour pouvoir bien démouler, je passe les moules un peu dans le congélateur 

Pour le biscuit, j’ai pris recette trouve là : https://www.uneplumedanslacuisine.com/2011/12/petits-bavarois-au-gout-bounty/

Et j’ai terminé par une chantilly maison

j’ai fait la distribution chez ma belle mère et ma soeur pour avoir leur avis sur mon desser