C'est l'époque des soupes, en voilà une différente au céléri; sur la photo il manque quelques carottes (j'en ai remis trois) et les pommes de terre.......
Je commence toujours ma soupe par faire revenir un oignon dans le huile d'olive ; là j'ai rajouté les dés de céleri, les morceaux de carottes et deux pommes de terre coupées.
Je mets de l'eau et un bouillon de légume........et là on attend tranquillement ; ça sent bon !!!!!!
selon les goûts de chacun, on met plus ou moins d'eau...........à vous de voir