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Le blog de nicolepinpin

Cuisine, crochet, broderie et loisirs creatifs

Sushi party

Publié le 5 Mars 2017 par nicolepinpin dans cuisine

Lors de la dernière reunion tuppewarre je me suis laissé tenter par le set sushi party.....premier essai pour mes mamies invitées en ce jour

 

 

 

 

 

 

impeccable...je suis contente de mon investissement 

pour une première fois je n'ai pas fait une grosse variete....on aura le choix entre :

nigiri thon

nigiri saumon

maky saumon

je vais les servir en entrée sur assiette individuelle avec une sauce soja

Sushi partySushi party
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Tajine de pintade a l'ananas et aux tamarins

Publié le 4 Mars 2017 par nicolepinpin dans cuisine

Tajine de pintade a l'ananas et aux tamarins

Voilà ce que j'ai fait comme plat á mes invités hier soir....un tajine de pintade a l'ananas et aux tamarins

je ne connaissais pas ce fruit mais ai bien aimé....

 

 

 

 

 

 

 

voila ma cocote pendant la cuisson 

les morceaux de pintade sont mis sur un lit oignons et dessus on mets les tranches d'ananas préalablement doré dans un peu d'huile dolive.....et on voit mes tamarins

on ajoute un peu de bouillon de volaille et on laisse cuire tranquillement 

 

 

 

 

pour accompagner j'ai mis un assortiment de quatre cereales

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