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Le blog de nicolepinpin

Cuisine, crochet, broderie et loisirs creatifs

Conserves de betteraves

Publié le 21 Août 2017 par nicolepinpin dans cuisine

Conserves de betteraves Conserves de betteraves

Je fais encore et toujours mes réserves pour l'hiver.....et cette fois-ci ce sont des conserves de betteraves

Mon mari (cest lui le jardiner) me les a ramené du jardin ce matin ...moi je prends le relais 

Je les lave, les épluche et les place dans mes bocaux propres. Je rajoute un peu de gros sel et rempli les bocaux au 3/4 d'eau bouillante

J'ebouillante mes caoutchouc, les pose et ferme les bocaux

Je les cuits au stérilisateur 2h00 á 100°

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Recette de tartines

Publié le 20 Août 2017 par nicolepinpin dans cuisine

Ce midi c'est mon mari qui est en cuisine.....sa spécialité les tartines !!!!!

Recette de tartines

Et aujourd'hui il y a deux sortes de tartines : au thon et aux marquereaux

pour celle au thon il a mis sur le pain une sauce oeuf+crème, du thon (en boite), de la tomate (du jardin), de l'anchois et du fromage á pizza

pour celle aux marquereaux, il a mis la petite sauçe, du marquereau a la moutarde (en boite), de la tomate et du fromage à pizza 

 

Recette de tartines

Voila les tartines sorties du barbecue (cuisson environ 10 à 15 mn au barbecue au gaz)....repas bien copieux.....une salade (du jardin) suffit comme accompagnement 

bon appetit !!!!!

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Crumble de mirabelles

Publié le 18 Août 2017 par nicolepinpin dans cuisine, Desserts

Crumble de mirabelles

Après les confitures, les réserves dans le congélateur (en vue des tartes pour l'hiver...) ...je nous ai fait un dessert á base de mirabelles : un crumble

je vous donne ma recette 

mélanger avec vos doigts :

100g de farine

70g de sucre ou cassonade (normalement cest 100g mais les mirabelles sont tellement sucrées que j'ai préféré diminuer la dose)

100g de beurre froid

100g de poudre d'amande

je partage la pate sur les mirabelles et mets au four á 210° pendant environ 30mn

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Gratin de courgette

Publié le 18 Août 2017 par nicolepinpin dans cuisine

Gratin de courgette

j'ai fait mon gratin de courgette dans un plat "poisson" mais il n'y a pas de poisson dans la recette.

je mets une couche de courgettes coupées en rondelle entre deux couches de pomme de terre. Je rajoute mon lien fait avec deux oeufs, une CS de maïzena, 20cl de crème fraîche (ou crème de soja), sel, poivre et pour le gratiné j'ai mis de fromage á pizza ....on peut remplacer par de l'emmental ou des rondelles de chèvre.

acompagné d'une salade cest excellent

bon appétit 

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Minis tomates aperitives

Publié le 13 Août 2017 par nicolepinpin dans cuisine

Minis tomates aperitives

Voila mes tomates apéritives ....farcies à la rillette aux sardines

tout simple à faire et toujours bien appréciées 

Évider les minis tomates 

Je fais la rillette avec une boite de filets de sardine et trois fromages boursin.....bien remuer et ajouter un peu d'huile des sardines 

et on rempli nos tomates ....

bon apetit !!!!!

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Les bienfaits du miel

Publié le 12 Août 2017 par Delphine

Cet article est reposté depuis Le petit monde de Delphine.

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Trousse de toilette pour homme sportif

Publié le 11 Août 2017 par Bouh

Cet article est reposté depuis Du Bouh des doigts.

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Broderie chat en coussin

Publié le 4 Août 2017 par nicolepinpin dans couture, broderie

Broderie chat en coussin
Broderie chat en coussin
Broderie chat en coussin

Cet hiver j'avais terminé ma broderie "chat"

Et l'avais mise de côté en attendant de voir comment j'allais la mettre en valeur

Et bien voila j'avais trouvé....j'en ai fait un coussin et suis contente du rendu

j'ai acheté un petit coussin et fait une housse dans du tissus de  recup.....et voila le resultat

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