Jeudi midi, c'était oeuf en gelée en entrée ; cette fois-ci, j'ai choisi de le faire en individuel avec 1/2 d'oeuf dur, un peu de jambon et de la macédoine ; j'ai décoré l'assiette de salade et rondelles de tomate
Ce week end, j'ai ressorti mon moule &tuppeware& pour réaliser une terrine en gelée. Tout simple à réaliser et, en plus, on la fait la veille. J'ai pris une grande boite de macédoine, 200g de ...
http://nicolepinpin.over-blog.com/2014/05/recette-de-terrine-en-gelee.html
ma méthode pour réaliser mes entrées en gelée