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Gratin de courgette

par nicolepinpin 18 Août 2017, 11:45 cuisine

Gratin de courgette

j'ai fait mon gratin de courgette dans un plat "poisson" mais il n'y a pas de poisson dans la recette.

je mets une couche de courgettes coupées en rondelle entre deux couches de pomme de terre. Je rajoute mon lien fait avec deux oeufs, une CS de maïzena, 20cl de crème fraîche (ou crème de soja), sel, poivre et pour le gratiné j'ai mis de fromage á pizza ....on peut remplacer par de l'emmental ou des rondelles de chèvre.

acompagné d'une salade cest excellent

bon appétit 

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